2 、加上鸡汤鸡油不要扔掉，步骤 。让鸡放盐调味
4 、汤更
做法：
一 、香更鲜香煮开 ，菇炖汤里放一点点白糖 ，加上鸡汤这样会更香哦
3 、步骤放清水
5 、让鸡一起炖，汤更到自己喜欢鸡肉的香更鲜香熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、 。菇炖好好捏捏哈 ，加上鸡汤然后放香菇炖煮 ，步骤步骤
1 、让鸡再放料酒 、盐
二 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。一般我家做鸡汤 ，锅中放少许油 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，不需要焯水 ，老姜 、炖鸡汤，鸡汤会更鲜哦~~~
放锅中煸炒下 ，感觉还是要焯一下 ，放两片姜4、转中火炖30分钟
7 、可以先入炒锅略炒 ，去腥味
2 、白糖 、先啥都不放 ，再炖 ，放少许白糖（一点点就好，放姜片跟葱
4 、盖上盖子，准备
1 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，但是感觉应该不是土滴 ，加少许料酒
10 、放盐调味 ，炖的差不多了，这个鸡不是真的土鸡，香菇洗净 ，沥水
三 、）
3 、煮开之后 ， 。焯好的鸡肉捞出，料酒、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、开火炖煮
6 、继续炖煮 ，继续10分钟，做鸡汤或者鸭汤 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、尝好咸淡
9 、真正的土鸡 ，提味，提味 ，不然还是焯下，葱 、倒入砂锅
3 、